一、马山香梗芋

芋艿作为马山的土特产品，具有悠久的种植历史。相传吴王夫差对马山芋头特别钟爱，将其作为贡品，专为皇室享用。芋艿作为马山历史文化的载体，十分适合推广。其次，马山芋头得益于马迹山深入太湖独特的山水土壤环境，独具硬、香、酥、糯、柔的上佳口感，堪称芋中珍品。
关于马山芋头的神话故事:
　　太湖中间有座小岛，叫马迹山，岛上有座很高很高的山，叫冠嶂山。相传冠嶂山 ......

　　桃坞村是江苏省卫生村、江苏省生态村，村域面积5.4平方公里，耕地面积200余亩，土质为沙性土壤，土性偏硬，有着悠久的种植芋头的历史，是种植马山香梗芋的上上品，开展项目的气候土壤条件绝佳。